A inspiração portuguesa do restaurante A Bela Sintra
Inspiração em construções européias, sobretudo portuguesas, mas evitando ao máximo um projeto temático e clichê.
O cliente, que já trabalhava no ramo gastronômico há muitos anos, decidiu, finalmente, ter seu próprio restaurante de cozinha portuguesa. Para isso, procurou nosso escritório, que criou um ambiente contemporâneo, claro, aconchegante e clean.
O imóvel escolhido para abrigar o novo restaurante precisou passar por uma grande reforma, que foi executada no tempo recorde de dois meses. Do cliente, apenas uma exigência: que houvessem mesas o suficiente para acomodar 80 pessoas.
Buscando referências portuguesas, mas evitando ao máximo um projeto temático e clichê, partimos da escolha de materiais muito usados em construções européias, sobretudo portuguesas, como pinho-de-riga, cobre, e pedras de cantaria, para criar os móveis e elaborar os acabamentos. Clarabóias estrategicamente posicionadas na entrada, lateral e fundo do restaurante são responsáveis pela entrada de luz natural durante o dia, contrastando com a iluminação cenográfica criada para ambientar o espaço à noite.
Fachada: piso de limestone/ porta de vidro e pinho de riga/ marquise e letreiro em cobre.
Interior: Bar(balcão): Parede de vidro fosco leitoso iluminado/ prateleira de cobre/ monta-cargas revestido de espelho para se harmonizar com o ambiente. Balcão em madeira pinho-de-riga sobre estrutura de limestone.
Bar(espera): Mesinhas redondas com tampo de limestone e base em cobre. Sofás em camurça . A faixa de espelho reveste a parede e reflete o jardim da entrada do restaurante.
Salão: mesa grande central e colunas expositoras (exibem objetos em cobre) são de pedra em cantaria. Sobre os sofás, espelhos e pequenas vitrines se alternam como detalhes nas paredes.
Fundo: parede revestida de tábuas de pinho de riga apóia fonte de cobre, que derruba a cascata em espelho d´ água.
Banheiros: O banheiro, dividido entre masculino e feminino, segue o mesmo padrão arquitetônico do salão do restaurante, utilizando os mesmos materiais.
O piso e as divisórias são de limestone bege.
As cubas foram esculpidas em pedra de cantaria e vieram de Minas Gerais.
Louças são da Deca, e os metais, também da Deca, receberam banho de cobre (assim como todos os outros acessórios).
As bancadas são de pinho-de-riga. As portas são de madeira wengue.
A Bela Sintra
Projeto: Toninho Noronha
Créditos fotos salão: Romulo Fialdini
Créditos fotos banheiro: Kiko Masuda